学芸大学の本格イタリアンで夏バテ対策 カポナータ

2023/07/10 ブログ
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こんにちは

学芸大学駅から徒歩30秒

地中海食堂オリーバです!

 

 

今週の最高気温はなんと40度!

梅雨が終わったかと思えばあっという間に真夏日です

 

夏バテは突然やってきます

みなさん夏バテ対策は意識していますか?

 

夏バテの始まりは「食欲減退」

食べずして栄養は摂れません!

 

 

オリーバはイタリアンを中心とした地中海料理を提供しています

地中海といえば、

ナスやトマト、ズッキーニなど

日本の夏野菜でもお馴染みの顔ぶれです^^

 

オープン当初から人気の「カポナータ」

ナスやズッキーニ、パプリカなどがたっぷりと入ったシチリアの家庭料理です

 

本格的なイタリアンでは「マンマ」の味と言って、イタリア版お袋の味

素朴だけれど夏の太陽をしっかりと浴びた夏野菜の旨みが詰め込まれています

 

 

テイクアウトも大人気

一品プラスにご利用ください♪