学芸大学の本格イタリアンで夏バテ対策

2023/07/04 ブログ
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こんにちは、学芸大学から徒歩30秒

地中海食堂オリーバです!

 

 

夏バテ対策はしていますか!?

 

気がつくと外はカンカン照りの真夏の暑さ

買い物に行くのも疲れてしまいます

 

 

夏バテ対策といえば、夏野菜!

 

夏野菜といえば、

地中海ですね!

 

イタリア料理は地中海文化の中に入っています

トマトやなす、パプリカやナッツ、

どれもこれからの時期は手に入りやすい食材です

 

旬のものを食べることが健康には一番いいそうです

 

オリーバ「カポナータ」には、ナスやズッキーニ、パプリカ、アーモンドなどたくさんの夏野菜が入っています

 

カポナータはシチリアの家庭料理です

一度素揚げした野菜を丁寧に煮込みます

 

シチリアは日本の夏よりも太陽と友達なので、元気が出る栄養満点な料理が数多くあります

 

暑くて食欲不振になっている方や

料理を作ることが疲れてしまった方、

 

ぜひオリーバのテイクアウトを活用してください

もちろんカポナータもテイクアウトできますwink

 

 

 

ヘルシーな地中海料理で夏バテ対策!

 

 

オリーバではシチリアのオリーブオイルを使用しています